Domaine de l’A 2015 • 150 cl.

77,00 

 

2015 est un millésime de raffinement, d’expression de style et de créativité.

La robe est dense, le nez, une balade aromatique au milieu des bois, des fruits noirs, et des fleurs.

La grande maturité des raisins et la fraîcheur énergique du calcaire, donnent une texture très sensuelle en bouche, d’un vin de grande intensité tannique.

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Description

Description

AOC Castillon Côtes de Bordeaux

Superficie plantée : 10 ha
Densité de plantation : 6 000 pieds/hectare
Âge moyen des vignes : 40 ans
Encépagement planté :
80 % merlot 20 % cabernet franc
Type de sols : argilo-calcaire
Vendanges manuelles : 100 %
Pratiques culturales particulières au domaine :
sélection de parcelles dans les parcelles


Millésime 2015

Rendements : 36 hl / ha


Techniques de vinification

Type(s) de cuves : foudre en bois
Durée de cuvaison : 30 jours
Fermentation : malolactique en cuves et en barriques
Élevage : 40 % en fûts neufs, 60 % en fûts d’un vin
Durée de l’élevage : 18 mois

Information additionnelle

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Dimensions 30 × 15 × 15 cm